和田明日香さんの『めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁』

①鍋に入れた水(3カップ)に昆布(1枚)玉ねぎ(サラダで使った分の余り)めかぶ(2パック)麦味噌(大さじ3〜4)を入れ火にかける

②味噌がとけたら千切りしたミョウガ(3個)を入れ完成!

★味噌汁の昆布の大きさは5cm×10cmくらい
★味噌の量は塩分によって調整

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Ciao, Nihon.