メタモンマシュマロ💜【ふにふに！モギュ！】
いろんなメタモンを作ってみよう!!!
■材料
卵白 2個分
砂糖 20g
片栗粉 適量
食紅(ピンク) 適量
食紅(水色) 適量
チョコレート 適量
《ゼラチン》
お湯 110ml
粉ゼラチン 20g
■手順
【事前準備】
・ お湯と粉ゼラチンを混ぜて《ゼラチン》を作っておく。
1. ボウルに卵白を入れ少し泡立つまで混ぜる。
2. 砂糖を二回に分けて入れ、ツノが立つまで混ぜる。
3. 食紅(ピンク)、食紅(水色)を入れ混ぜる。
4. 《ゼラチン》を加え、絞り袋に入れる。
5. 片栗粉が敷かれたバットに、(4)を好きな形に絞る。
6. 冷蔵庫で固まるまで冷やす。
7. チョコレートで顔を書いて完成。
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Ciao, Nihon.