









すぐに作れる!人気のおつまみ7選
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①<トースターで楽々♪厚揚げのたまチーズ焼き>
厚揚げに卵とチーズをのせてトースターで焼くだけ♪とろとろの卵とチーズの黄金の組み合わせは、おつまみにもぴったりです♪
調理時間:約15分
■材料 (2人分)
・厚揚げ 1枚(200g)
・卵 1個
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・スライスチーズ 1枚
・大葉 2枚
・しょうゆ 小さじ1
■手順
(1)厚揚げは四方の端から1cm幅を残して切り込みを入れ、スプーンでくり抜き、くり抜いた部分は粗く刻む。大葉は千切りにする。
(2)ボウルにツナ、刻んだ厚揚げ、しょうゆを入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(3)厚揚げの型に卵を割り入れて2、スライスチーズをのせてトースターで10分程焼く。(お好みの焼き色がついたら一度取り出し、アルミホイルを被せて焼きましょう。)
(4)器に盛り、大葉を飾る。
②<餃子の皮で作る♪おつまみソーセージ>
餃子の皮で包むことでまわりがパリパリになり、おやつやおつまみにぴったりです♪ソーセージは切り込みを入れてから巻くことで破裂を防ぎます。餃子の皮が余った際はぜひご活用ください。
調理時間:約20分
■材料 (8本分)
・餃子の皮 8枚
・ソーセージ 8本(160g)
・スライスチーズ[チェダー] 4枚
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
■手順
(1)ソーセージは縦に2本切り込みを入れる。
(2)スライスチーズは半分に切る。
(3)餃子の皮にスライスチーズ1切れ、ソーセージ1本を順にのせる。巻き終わりに水(分量外:適量)をぬり、手前から巻いてとめる。同様に計8本作る。
(4)フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながら薄く色づくまで2〜3分ほど揚げる。(揚げ油の温度、時間を守ってお作りください。温度が低い状態で揚げるとチーズが流れ出てしまう恐れがあるので注意してください。)
(5)器に盛り、ケチャップを添える。
③<お箸がすすむ♪生ハムユッケ>
おすすめおつまみレシピ、生ハムユッケのご紹介です♪ きゅうり、大葉、生ハムを切って混ぜ合わせるだけ、最後に卵黄をのせて完成です。生ハムに一工夫きかせたお酒のおつまみにピッタリの一品です!
調理時間:約5分
■材料 (2人分)
・生ハム 60g
・卵黄 1個分
・きゅうり 1本
・大葉 4枚
・白いりごま 適量
☆調味料
・しょうゆ 小さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)きゅうり、大葉は千切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに切った具材、☆を入れて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふりかけ、卵黄をのせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④<ふんわりとろ〜り!はんぺんの明太マヨ焼き>
⑤<あっという間に完成!たたききゅうりとツナの甘酢和え>
⑥<副菜やおつまみにおすすめ♪レンジで春雨ピーマン>
⑦<やみつきになる味♪おつまみねぎチーズ焼き>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.