献立に困ったら！今日のメイン7選
————————————————
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
レシピ作成の参考にさせていただきます♪
————————————————
①＜トロッと美味しい！肉巻き半熟卵＞
何かもう一品！という時に肉巻き半熟卵はいかがですか？
中から卵がトロッと出てきてやみつきです！
おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。
調理時間：約30分
■材料 (2〜3人分)
・卵(Mサイズ) 5個
・豚ロース薄切り肉 10枚
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ1
たれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
■手順
(1)沸騰したお湯に卵を入れて5〜6分ゆで、氷水に取り、粗熱が取れたら殻をむく。(卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
また、卵が冷えすぎている場合は卵を入れて再沸騰してから5〜6分ゆでてください。)
(2)豚肉1枚を広げ、ゆで卵をのせて巻き、もう1枚豚肉を広げてゆで卵の全体を包むように巻いていく。(肉を巻きつけたら手でぎゅっと押させて肉を卵に密着させましょう。)
(3)肉の全体に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼く。
(4)片面に焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えてふたをして肉に火が通るまで3〜5分ほど弱火で蒸し焼きにする(使用する肉の厚みによって加熱時間の調整が必要な場合がございます。加熱時間は目安としていただき、肉の色が変わっていない箇所があるなど火の通りが十分でない場合は再びふたをして追加加熱しましょう。)
(5)ふたを取り、水分がなくなったら酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えてよくからめる。
②＜メイン食材は2つ♪豚肉と豆苗のおかか炒め＞
主材料は豚こまと豆苗だけ！メインのおかずにぴったりな一品を作りましょう♪おかかで炒めて味わい深く、お箸が止まらないおいしさです！お給料日前でも安心なお財布にも優しいレシピです♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・豆苗 1パック(250g)
・ごま油 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・かつお節 1袋(4g)
☆肉下味
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
■手順
(1)ボウルに豚肉、酒、しょうゆ(肉下味用)を入れてなじむまで混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。
(2)豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)豆苗を加えて、しんなりするまで炒める。しょうゆを加えてさっと炒め、かつお節を加えてひと混ぜする。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜重ねてジューシー！ミルフィーユなす餃子＞
④＜圧力鍋で♪柔らか豚の角煮＞
⑤＜ごはんがすすむ！鶏むね肉のカレーガリバタ焼き＞
⑥＜ほっとあたたまる♪肉たぬき豆腐＞
⑦＜こってり濃厚♪照りマヨチキン＞
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています！
⠀⠀
@delishkitchen.tv
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.