▒ 別茹で不要🙅♀️
（レシピあり）
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𓎩 #豚こまと小松菜の中華風春雨煮
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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重ねて放置で完成✨
春雨は煮ながら戻すので
手間が省ける上、味もしみしみ😋💕
また、固くなりやすい豚こまは
下味を揉み込む＆一番上に重ねることで
柔らか食感に🐷🧡↑
小松菜は豚肉と鶏ガラの旨味
春雨と合わせることで苦味が減って
グンと食べやすくなりますよ〜👏👏👏
野菜嫌いの男子やお子様にどうぞ〜👦🏻👧🏻👌
ちなみに、春雨は
エフコープさんの（ @fcoop_fukuoka ）
〔切らずに使える緑豆春雨〕
を愛用しています☺️❤️❤️
これ、あらかじめ半分に切られているので
スープやサラダなどでも大活躍🍲🥗👌
また、𝟺𝟶𝚐ずつの小分けパックなので
計量する手間も省けますよ〜😇🙌
（写真6枚目）
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 豚こまと小松菜の中華風春雨煮 ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟹𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
🥘使用した器： #スタジオ𝙼
❲材料：𝟸人分❳
豚こまぎれ肉…𝟸𝟶𝟶𝚐
小松菜…𝟷束（𝟸𝟶𝟶𝚐）
緑豆春雨…𝟺𝟶𝚐
水…𝟷𝟻𝟶𝚖𝚕
粗挽き黒胡椒…適量
〔𝙰〕
しょうゆ、ごま油…各大さじ𝟷
オイスターソース…大さじ𝟷/𝟸
鶏ガラスープの素…小さじ𝟷/𝟸
しょうが、にんにく…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
➊豚肉は〔𝙰〕を揉み込む。小松菜は𝟹〜𝟺𝚌𝚖長さに切る。
➋フライパンに緑豆春雨→小松菜→豚肉の順に広げて重ね、水を注ぐ。蓋をして中火にかけ𝟾分ほど蒸し煮にする。
➌蓋をとって全体をよく混ぜ合わせ、火を止めて粗挽き黒胡椒をふる。（パサつきが気になる時は、仕上げにごま油をふると◎）
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またまた重版が決定しました
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Ciao, Nihon.