食欲そそる！ピリ辛レシピ7選
————————————————
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
レシピ作成の参考にさせていただきます♪
————————————————
①＜ピリ辛ダレで食欲そそる！よだれ鶏＞
よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた四川料理のこと。今回ご紹介するのは、茹で時間がたったの２分で作れる簡単レシピです。ゆでた後は放置するだけでしっとり美味しいお肉が完成します。ごまや生姜も入った風味が良いピリ辛ダレで食欲がそそられること間違いなし！人気の四川料理をご家庭で味わってみませんか？
調理時間：約40分
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚
・ネギの青い部分 10cm
・生姜の薄切り 2枚
・豆苗 1パック
・ピーナッツ 適量
☆たれ
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・すりごま 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・鶏の茹で汁 大さじ3
・ラー油 小さじ1〜（お好みで調節）
■手順
(1)鍋に湯を沸かし、ねぎ、生姜、鶏肉を入れて中火で2分茹でる(2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。)
(2)蓋をして火を止め、そのまま30分おく(肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。
切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。)
(3)たれの材料をよく混ぜる
(4)器に食べやすい大きさに切った豆苗、鶏肉を盛り、粗みじんにしたピーナツを散らしたら3をかける
②＜10分でできる！麻婆たまご丼＞
濃厚な味わいがクセになる♪とろとろの卵が熱々の麻婆だれにからみ、ごはんが進みます。疲れた時でも簡単に作れる一品です♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・豚ひき肉 150g
・溶き卵 2個分
・えのき 1袋(200g)
・細ねぎ(刻み) 適量
・ごま油 大さじ2
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
・ケチャップ 大さじ1と1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
・水 150cc
■手順
(1)えのきは根元を切り落として3等分の長さに切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
(2)フライパンにごま油(大さじ1)を入れて熱し、溶き卵を入れて中火で半熟のスクランブル状態になるまで混ぜて取り出す。
(3)フライパンの汚れをふきとり、残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらえのきを加えて、しんなりとするまで炒め合わせる。
(4)☆を加えてとろみがつくまで混ぜ、2を加えてさっと混ぜる。
(5)器にごはんを盛り、4をかけて細ねぎを散らす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜ごはんが進む♪旨辛チキン南蛮＞
④＜おつまみにぴったり♪ピリ辛とんぺい焼き＞
⑤＜食欲そそる♪豆苗たっぷりピリ辛うどん＞
⑥＜おつまみにどうぞ！ししとうのガーリックバター炒め＞
⑦＜ピリ辛大人味！キムチチヂミ＞
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています！
⠀⠀
@delishkitchen.tv
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.