【#休日につくるアレンジレシピ】プラウンマサラワンタンスープ
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無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、『素材を生かしたカレー プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）』を使った「プラウンマサラワンタンスープ」。
暑い日にも、つるんとのどを通る、エスニックなワンタンスープです。
■材料 2人分
・ワンタンの皮 12枚
・むきえび 5尾（60g）
・豚ひき肉 100g
・青ねぎ 2本
・塩小さじ 1/2
・白こしょう 少々
・青ねぎ 適量
・レモン 適量
A
・素材を生かしたカレー プラウンマサラ 1袋（無印良品）
・鶏ガラスープ 300ml
・塩 小さじ1
・白こしょう 少々
■つくり方 調理時間 20分
1.むきえびを包丁でみじん切りにします。青ねぎを小口切りしておきます。
2.ボウルに豚ひき肉、1、塩、白こしょうを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜます。
3.ワンタンの皮に2をのせ、はじに水をつけて包みます。
4.鍋にAを入れて一煮立ちさせ、3を加えて中火で2分茹でます。
5.器に盛り付け、青ねぎを振り、レモンを添えたら、できあがりです。
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Ciao, Nihon.