10分以内でパパッと！お昼ごはん5選
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①＜お手軽簡単レシピ♪のりベーゼうどん＞
あまりがちな青のりを使ってジェノベーゼのように見立てたユニークなレシピをご紹介します♪味は和風の味付けで、バターの風味が食欲をそそります。パパっと作れるので忙しい時や手軽に済ませたい時におすすめです！
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・冷凍うどん 1玉
・山芋 100g
・青のり 大さじ1
・有塩バター 10g
・めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ2
仕上げ用
・大葉 2枚
■手順
(1)山芋はポリ袋に入れてめん棒などでお好みの大きさに叩く。
(2)耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、袋の表示時間通り加熱する。
(3)ボウルにうどん、バター、青のり、めんつゆを入れて混ぜる。(うどんが熱いうちに調味してください。余熱でバターを溶かしながら混ぜてください。)
(4)器に盛り、山芋をかけて大葉をちぎりながらちらす。
②＜10分でパパッと完成！レンジで作る和風焼きそば＞
包丁も火も使わずに簡単に作れる焼きそばレシピをご紹介！味付けはめんつゆで簡単に決まります。かつお節をたっぷりのせてお召し上がりください♪
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・蒸し中華麺 1袋
・豚こま切れ肉 50g
・もやし 1/3袋
・ニラ 1/4束
・塩こしょう 少々
☆調味料
・ごま油 小さじ1
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・黒こしょう 少々
仕上げ用
・かつお節 適量
■手順
(1)ニラはハサミで根元を切り落とし、2cm幅に切る。
(2)豚肉は塩こしょうをふる。
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。
(4)蒸し中華麺を加えてほぐし、もやし、ニラを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分程、肉に火が通るまで加熱する。全体をよく混ぜ合わせる。
(5)器に盛り、かつお節をのせる。
③＜さっぱり食べられる♪ポン酢豚丼＞
ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・豚こま切れ肉 100g
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・ポン酢しょうゆ 大さじ3
・おろししょうが 小さじ1/4
トッピング
・白いりごま 少々
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)玉ねぎは縦1cm幅に切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて油がなじむまで炒め合わせる。
(3)☆を加えて、混ぜながら煮汁が半量になるまで煮詰める。
(4)器にごはんを盛り、3をのせる。白いりごま、細ねぎをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜レンジだけで簡単に作れる！肉のせ釜玉うどん＞
⑤＜香ばしいごまかおる♪めんたいネギたま丼＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.