さっぱりおいしい！トマト7選
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レシピ作成の参考にさせていただきます♪
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①＜カリカリ食感♪揚げ玉とトマトのサラダ＞
めんつゆとオリーブオイルの簡単旨だれが
トマトの酸味とマッチして美味しい♪
トマトが�いっぱい食べたい時におすすめ！
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・トマト（小） 2個
・大葉 3枚
・めんつゆ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・揚げ玉 大さじ1
■手順
(1)トマトは薄切りにする。大葉は千切りにする。
(2)ボウルにめんつゆ、オリーブオイル、揚げ玉を入れて混ぜる。器にトマトを盛り、混ぜた調味料、揚げ玉をかけ、大葉をのせる。
②＜びっくりコクうま！トマトクリームうどん＞
家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか？
トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む！
大人も子供も大満足なメニューです♪
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・うどん 1玉
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・サラダ油 大さじ1/2
・牛乳 100cc
・ケチャップ 大さじ2
・コンソメ 小さじ1
・塩こしょう 少々
・粉チーズ 大さじ2
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにし、トマトは小さく切る
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを炒める
(3)しんなりとしてきたらトマト、牛乳、ケチャップ、コンソメを加えて煮立たせる
(4)うどんを入れて煮詰めながらほぐし、粉チーズ、塩こしょうで味を整えたら完成
③＜シャリシャリ♪丸ごとトマトのフローズンパスタ＞
トマトがあれば、夏のごちそうパスタの出来上がり。
しっかりと凍らせてたっぷりとすりおろしてください！
この夏の定番メニューに決まりです！
調理時間：約30分
■材料 (2人分)
・スパゲッティ 200g
・塩 適量
・トマト 2個
・大葉 6枚
・めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
・水 50cc
・オリーブオイル 適量
■手順
(1)トマトはヘタを取ってラップをして一晩冷凍庫で凍らせ、大葉は粗く刻む
(2)鍋に湯を沸かし、塩を適量入れ、表記の時間通りスパゲッティーを茹で、水気を切って冷水でしめる
(3)器にめんつゆ、水を入れて混ぜ、スパゲッティーを盛る
(4)トマトを水で洗い、皮をむく
(5)トマトをすりおろし、大葉を散らして、オリーブオイルをかけたら完成♪
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜旨味が詰まった！たっぷりトマトの無水カレー＞
⑤＜真っ赤なつゆの♪トマト冷やし担々麺＞
⑥＜記念日おもてなしサラダ！ハートトマト＞
⑦＜重ねてレンチンするだけ♪厚揚げとトマトのレンジミルフィーユ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.