チーズとろ〜り悪魔のチャーハン〜簡単病みつき！〜 / Cheese Fried Rice
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レシピはこちらをご覧ください♪
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チーズとろ〜り悪魔のチャーハン
2人分
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材料：
ご飯 300g
溶き卵 1個分
天かす 大さじ3
青のり 大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
ごま油 大さじ1
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ピザ用チーズ 100g
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作り方：
1.フライパンにごま油を引いて中火に熱し、溶き卵を流し入れ、木べらで大きくかき混ぜながら炒める。
2.卵に火が通ったらご飯を加えて強火で炒める。
3.ご飯と卵が馴染んだら、天かす、青のり、めんつゆ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせ、火から下ろす。
4.耐熱ボウルに(3)を詰め、真ん中にピザ用チーズを入れる。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
5.皿の上にひっくり返して盛り付けたら、完成！
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Cheese Fried Rice
Servings:2
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INGREDIENTS:
300 grams Rice (cooked)
1 Egg (beaten)
3 tablespoons Tempura bits
1 tablespoon Dried seaweed flakes
2 tablespoons Noodle soup base (double concentrated)
Salt (to taste)
Pepper (to taste)
1 tablespoon Sesame oil
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100 grams Mozzarella cheese
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PREPARATION:
1. Add sesame oil to a frying pan, heat over medium heat, pour the beaten egg, and scramble using a wooden spoon.
2. When the egg is cooked, add the rice and stir around, raise the heat to high.
3. When the rice and eggs are mixed, add the Tempura bits, dried seaweed flakes and noodle soup base and mix. Add salt and pepper, adjust to taste and remove from the fire.
4. Fill a heat-resistant rice bowl (or bowl) with (3), making a hole in the center, fill the hole with mozzarella cheese. Wrap loosely with plastic wrap and heat in the microwave at 600W for 2 minutes.
5. Turn it over on a plate and serve it, and you’re done!
6. Enjoy!
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Ciao, Nihon.