家族も喜ぶ！豚肉レシピ7選
————————————————
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
レシピ作成の参考にさせていただきます♪
————————————————
①＜バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール＞
豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面きれいなおかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 10枚(約200g)
・大葉 10枚
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
☆調味料
・ポン酢しょうゆ 大さじ2
・有塩バター 10g
■手順
(1)大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。
(2)豚肉を1枚広げ、塩こしょう、片栗粉をふる。大葉を手前に1枚分を縦に並べてのせ、手前から巻く。同様にして計10個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら転がして全面を焼く。
(4)酒を回し入れてふたをし、弱火で火が通るまで2分蒸し焼きにする。☆を加えてバターが溶けるまで炒めてからめる。
②＜こってり濃厚！照りマヨポークソテー＞
生姜焼き用肉で食べ応え抜群♪仕上げにマヨネーズを加えてからめるだけでいつもとは一味違ったボリューミな照り焼きの出来上がり！ごはんのおかずにぴったり！お箸が止まらなおいしさです♪
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・豚ロース肉[生姜焼き用] 200g
・サラダ油 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
付け合わせ
・水菜 適量
・ミニトマト 適量
■手順
(1)豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを数カ所入れる(筋切り)。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返して肉に火が通るまで焼く。
(3)☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
(4)マヨネーズを加えて馴染むまで炒める。器に盛り、水菜、ミニトマトを添える。
③＜甘辛ダレがくせになる！てりマヨ豚丼＞
がっつり食べたいときはコレ！
甘辛マヨネーズのタレが豚肉とごはんに絡んで箸が止まらない♪
大人も子どももおかわり間違い無しです！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・豚こま切れ肉 200g
・キャベツ 2枚
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・醤油 大さじ1
■手順
(1)キャベツは千切りにする。
(2)ボウルに豚肉を入れ、片栗粉を加えて全体に薄くまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
(4)豚肉の色が変わったら☆を加えてからめながら炒め合わせる。(水分が飛ぶように加熱しながら炒めていきましょう。)
(5)器にごはん、キャベツ、4を盛り、細ねぎをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜包丁いらずのスピードおかず♪豚肉とレタスのさっと煮＞
⑤＜ごはんがすすむ！豚ばらのてり煮＞
⑥＜ホットプレートで作る！豚キムチーズ炒飯＞
⑦＜お弁当にもおすすめ♪豆苗の豚こまボール＞
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています！
⠀⠀
@delishkitchen.tv
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.