おうちごはんが楽しくなる！「Bistro LIVE Kitchen」シーズン3のお時間です♪
今回は、dancyuWEBタイアップ企画にてご紹介されている“辛味ニラ玉”をご紹介！
耐熱ガラス製ボウルに入れて加熱するだけで、フライパンを使わず本格的な炒め料理が作れてしまいます！
お料理についての感想やお悩みごと、今後取り上げて欲しいレシピ等、コメント欄に投稿してね♪
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出演：荒谷未来(DELISH KITCHENフードスタイリスト)
MCあまり
Presented by Panasonic
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【火を使わずに本格中華♪辛味ニラ玉】
■材料（2人分）
・ニラ 1束(100g)
・卵 3個
・塩 小さじ1/3
・非焙煎ごま油(サラダ油でも可) 大さじ2
・水溶き片栗粉(同量の水で溶く) 大さじ1/2
・豆板醤 適宜
＜調理工程＞
1. ニラは3cmの長さに切る。
2. 豆板醤以外の材料をボウルに入れよく混ぜる。
3. ラップをふんわりかけて、庫内中央に置く。
4. アプリ「キッチンポケット」で「えびまんじゅう」を検索し、Bistroに送信。
5. 出来上がったら下からよく混ぜて余熱でニラを柔らかくする。
器に盛り、豆板醤を上に添える。
【中華風旨味ガーリックトースト】
■材料（2人分）
・食パン(4枚切り) 2枚
・トマト 1枚
・ねぎ 10cm
・にんにく(すりおろし) 1かけ
・黒こしょう 少々
・有塩バター(常温) 20g
☆調味料
・鶏ガラスープの素 ひとつまみ
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
＜調理工程＞
1. 食パンをオーブントースタービストロに入れて、【厚切りトーストモード・焼き色 普通】で表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
2. 焼いている間にボウルににんにく、黒こしょう、有塩バターを入れて混ぜる。(ガーリックバター)
3. トマトは1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。
4. ボウルにトマト、ねぎ、☆を入れてさっとあえる。
5. トーストした食パンに、ガーリックバター、4の具材をのせる。
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Ciao, Nihon.