親子で手作り！カラフル・レインボークッキー🌈
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
カラフル・レインボークッキー
24枚分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料：
無塩バター（室温に戻す）230g
粉砂糖 400g
バニラエクストラクト 小さじ1
塩 ひとつまみ
卵 3個
薄力粉 430g
食用色素（赤、橙、黄、緑、青、紫）各小さじ¼
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
1. オーブンは180℃に予熱しておく。
2. ボウルにバターを入れて、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜる。
3. 粉砂糖を加えて混ぜ合わせ、粉気がなくなったら卵、バニラエクストラクト、塩を加えてよく混ぜる。
4. 薄力粉を少しずつ加えて混ぜ、まとまってきたら作業台の上に取り出して、ひとまとめにする。半分に切って、片方をラップで包んでおいておく。
5. (4)の生地の片方を6等分にする。うち2つは少し大きめにする。
6. 手袋をして、生地と食用色素をムラなく混ぜる。大きめの生地には赤と橙を混ぜる。
7. 紫の生地を15-20cmの棒状にのばす。
8. 青の生地を厚さ6mmほど、(7)よりも大きくなるようにのばして包み、とじ目をしっかりとつまむ。同様にして緑、黄、橙、赤の順に包み、ラップで包んで冷蔵庫に入れ、30分ほど休ませる。
9. (8)のラップを外して縦半分に切り、虹パーツを2つ作る。
10. (4)で取っておいた生地を2等分にし、それぞれ厚さ6mmほど、虹パーツより大きくなるようにのばして包み、とじ目をしっかりとつまむ。ラップで包んで冷蔵庫に入れ、30分ほど休ませる。
11. (10)のラップを外して厚さ1cmほどに切り分ける。
12. クッキングシートをしいた天板に(11)を並べ、180℃のオーブンで20分焼いたら、完成！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん
Ciao, Nihon.