さっぱり食べられる！冷凍うどん7選
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①＜箸がすすむ！しょうが肉味噌うどん＞
ごま油としょうがの香りがきいた肉味噌で箸がすすむ一品です。揃えやすい食材を使用しているので簡単に作れます♪
調理時間：約20分
■材料 (1人分)
・冷凍うどん 1玉
・豚ひき肉 80g
・卵 1個
・しょうが 1かけ
・ごま油 大さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・みそ 大さじ1
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)しょうがは千切りにする。
(2)平らな耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
(3)フライパンにごま油、しょうがを入れて香りが出るまで弱火で熱し、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆を加えて炒め合わせる。(肉味噌)。
(5)器にうどんを盛って肉味噌、卵をのせ、細ねぎをちらす。
②＜ふわふわな口当たり♪ねぎだれ納豆うどん＞
お酢の力で納豆がよりふわふわに仕上がり、口当たりもまろやかになります！仕上げにねぎだれをたっぷりかけて召し上がれ♪熱々のごはんにのせるのもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・冷凍うどん 1玉
・納豆[たれ付き] 1パック
・酢 小さじ1
☆ねぎだれ
・ねぎ 1/3本(55g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・水 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
■手順
(1)ねぎは斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。
(2)別のボウルに納豆、酢を入れて空気を含ませるように混ぜる。付属のたれを加えて混ぜる。
(3)耐熱容器にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱し、ほぐす。
(4)3に2の納豆をのせてねぎだれをかける。
③＜簡単に味が決まる♪鶏肉とネギのすき焼きうどん＞
味付けはすき焼きのたれにお任せ！時間がない時でも簡単に作れます。鶏肉はこんがり焼いて、ジューシーに仕上げましょう♪
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・冷凍うどん 2玉
・鶏もも肉 200g
・ねぎ 1/2本
・しめじ 1/2パック
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ1/2
・すき焼きのたれ 大さじ3
■手順
(1)ねぎは斜め2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
(2)鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふる。
(3)耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、袋の表示時間通りに加熱する。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、両面にこんがり焼き色が付くまで上下を返しながら中火で焼く。
(5)ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒め、うどん、すき焼きのたれを加えてほぐしながら炒め合わせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜チーズクリームがやみつき♪明太チーズうどん＞
⑤＜レンジで作れる♪釜玉ツナうどん＞
⑥＜ささっと作れる！うどんペペロンチーノ＞
⑦＜ごまが香る♪梅干しと豚肉のスタミナうどん＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.