バリエーションが増える！おにぎり7選
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①＜くせになる！鮭と大葉のたぬきおにぎり＞
大葉の爽やかな風味が鮭の塩気と相性ぴったりです。揚げ玉の食感も楽しめます。混ぜるだけで簡単なので、ぜひお試し下さい。
調理時間：約10分
■材料 (4個分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・鮭フレーク 20g
・大葉 4枚
・揚げ玉 大さじ2
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)大葉は食べやすい大きさにちぎる。
(2)ボウルにごはん、鮭フレーク、大葉、揚げ玉、白いりごまを入れてさっくりと混ぜる。
(3)ラップに2をのせ、おにぎりの形に握る。同様に計4個作る。
②＜さっぱり香ばしく♪梅のねぎ味噌焼きおにぎり＞
焦がし味噌の香りと味わいが絶品♪梅を加えてさっぱりとした後味が楽しめます。そのまま食べるのはもちろん、熱々のだし汁をかけてもおいしいです♡
調理時間：約15分
■材料 (4個分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・白いりごま 大さじ1
・梅干し 1個
・みりん 大さじ1
・みそ 大さじ1/2
・細ねぎ 3本
■手順
(1)梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。細ねぎは小口切りにする。トッピング用に少し取っておく。
(2)ボウルに梅干し、みりん、みそ、細ねぎを入れて混ぜる。
(3)別のボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜる。(ごはんはあたたかいものを使用してください。)
(4)ラップの上に3(1/4量)をのせて包み、固めにおにぎりを握る。同様に計4個作る。
(5)アルミホイルを敷いた天板に、4をのせて、トースターで5分程焼く。裏に返して2をぬり、再び焼き色がつくまで5分程焼く。
(6)器に盛り、トッピング用の細ねぎをちらす。
③＜ボリューム満点♪まるごと卵のカルボナーラ風おにぎり＞
チーズ風味のごはんに半熟卵を組み合わせればカルボナーラ風のおにぎりに♪ブランチや、小腹がすいた時にもおすすめです！
調理時間：約15分
■材料 (3個分)
・ごはん(あたたかいもの) 400g
・半熟ゆで卵 3個
・ベーコン 2枚
・粉チーズ 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)ベーコンは5mm角に刻む。
(2)天板にアルミホイルを敷き、ベーコンを広げ、焼き色がつくまでトースターで3分程焼く。
(3)耐熱容器にごはん、ベーコン、粉チーズ、塩、黒こしょうを入れて切るように混ぜる(チーズごはん)。
(4)ラップに1/6量のチーズごはんをのせて広げ、半熟ゆで卵をのせる。1/6量のチーズごはんを被せて、ラップで包み、半熟ゆで卵を包むように優しく握る。同様に計3個作る
(5)器に盛り、パセリをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜香ばしい醤油の香り♪王道焼きおにぎり＞
⑤＜チーズのダブル使い♪コーンチーズの焼きおにぎり＞
⑥＜コロンと可愛い♪おにぎりつくね＞
⑦＜お寿司みたいなおにぎり♪だし玉にぎり＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.