ホットケーキミックスで作る♪簡単おやつ7選
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レシピ作成の参考にさせていただきます♪
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①＜おやつにぴったり！フライパンでスティックチョコパン＞
フライパンで�スティックチョコパンを作ります！焼きたてはチョコが溶けてあったかおいしい♪3時のおやつにいかがでしょうか？
調理時間：約20分
■材料 (9本分)
・ホットケーキミックス 200g
・純ココア 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・無糖ヨーグルト 100g
・チョコチップ 大さじ2
・サラダ油 小さじ1/2
■手順
(1)ビニール袋にホットケーキミックス、純ココア、砂糖を入れてふって混ぜる。
(2)卵、ヨーグルト、チョコチップを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。袋の端を切る。(厚手のビニール袋を使用してください。)
(3)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体に伸ばし、2をスティック状に絞り出す。
(4)弱火で熱し、ふたをして5分焼き、裏に返し2分程焼く。(竹串などを刺してみて、生地がついてこなければOK！)
②＜炊飯器で作る！厚焼きホットケーキ＞
混ぜてスイッチ押すだけでBIGなホットケーキが作れます！お好きにトッピングしてアレンジを楽しんでください♪※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。
調理時間：約60分
■材料 (5.5合炊飯器1台分)
☆生地
・ホットケーキミックス 200g
・卵 2個
・牛乳 100cc
トッピング
・無塩バター 20g
・メープルシロップ 大さじ3
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)炊飯器の内釜に1を流し入れ、通常炊飯する。(炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)
(3)器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。
③＜ホットケーキミックスで！レンジロールケーキ＞
レンジとホットケーキミックスでロールケーキが作れる！チョコクリームにしたりお好きなフルーツでアレンジしてください♪
調理時間：約60分
■材料 (6切れ分)
☆生地
・牛乳 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・ホットケーキミックス 50g
☆クリーム
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ1
■手順
(1)【生地】ボウルに牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。(少しとろみが出るまで混ぜてください。)
(2)別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて帯状にトロトロと落ちるくらいまで泡立てる。(卵は常温に戻しておく。)
(3)ホットケーキミックスを加え、底から持ち上げて切るように混ぜる。1をまわし入れ、切るように混ぜる。(ホットケーキミックスは表面にまんべんなく行きわたるように入れてください。)
(4)耐熱皿にクッキングシートを敷き、3を1/2量流し入れて広げる。ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱をとり、ラップで包んで冷ます。同様に、計2枚作る。(耐熱皿は底の大きさが、18cm×12cmの厚みのあるグラタン皿を使用しています。)
(5)【クリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れ柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(6)4の端を切り落とし、クリーム1/2量をぬり広げ、手前から巻き、ラップで包む。同様に、計2本作る。
(7)冷蔵庫で30分冷やす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜さくふわ食感！ネジネジクッキー＞
⑤＜手軽に作れる♪卵焼き器でまるっとバナナ＞
⑥＜フライパンで作る！抹茶のマーブルちぎりパン＞
⑦＜ホットケーキミックスで作る♪フライパンでクリームパン＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.