「かわいい見た目♪クリームソーダゼリー」
かき氷シロップとサイダーで、メロンソーダゼリーを作ります。仕上げにバニラアイスとさくらんぼを添えて、クリームソーダそっくりな見た目に！
動画の詳細が気になる人はアプリで「クリームソーダゼリー」で検索してみてくださいね♪
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■材料 (200㏄の器3個分)
・サイダー 500cc
・かき氷シロップ[メロン] 大さじ2
・粉ゼラチン 10g
・水 50cc
・アイスクリーム[バニラ] 100g
・さくらんぼ缶 6粒
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■手順
(1)耐熱ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、10分置いてふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱し混ぜとかす。
(2)ボウルに1/4量のサイダー、かき氷シロップを入れ、1のゼラチンを少しずつ加えながらゆっくり混ぜる。残りのサイダーを加え、ゆっくり混ぜる。(炭酸が抜けないように静かに混ぜます。)
(3)器に均等に流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
(4)アイスクリーム、さくらんぼをのせる。
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Ciao, Nihon.