▒ お肉も野菜もモリモリいける!
(レシピ/オススメ #献立 あり)

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𓎩 #豚こまとなすピーの味噌炒め

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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓

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簡単・すぐできる
そして確実にうまいやつです😋🙌💕

なすとピーマンは味噌と相性がよく
苦手な方も食べやすい🍆🫑

もちろんピーマンは
種とワタも栄養にします(私は😂🔨)

全く気にならないし
むしろ「手間を省いて栄養価アップ」なんで
ズボラな私には嬉しい🙏💕

しっかり焼いたなすはとろとろで甘く
シャキシャキのピーマンと好相性❣️

豚こまは時間差で加えることで
柔らかく仕上がりますよ〜🙌

普段ご飯にはもちろんのこと
お弁当にもぴったりなので
機会がありましたら、ぜひ〜🙋‍♀️💕


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▒ 豚こまとなすピーの味噌炒め ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:𝟸〜𝟹日
🧊冷凍保存:𝟷ヶ月
🥘使用した器: #スタジオ𝙼


❲材料:𝟸人分❳

豚こまぎれ肉…𝟷𝟻𝟶𝚐
なす…𝟺本(𝟹𝟸𝟶𝚐)
ピーマン…𝟸個(𝟼𝟶𝚐)
ごま油…大さじ𝟷

〔𝙰〕
味噌、酒、みりん…各大さじ𝟷と𝟷/𝟸
しょうゆ、砂糖…各小さじ𝟷
しょうが…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖


➊なすは大きめの乱切りにする。ピーマンは小さめの乱切りにする(ヘタは取って、種とワタはつけたままで𝙾𝙺!)。

➋フライパンにごま油を中火で熱し、なすを皮目下にして並べる。𝟹分ほど焼いて裏返し、もう片面も𝟸分ほど焼く。全体に火が通ったら、豚肉とピーマンを加えて炒める。

➌全体に火が通ったら、合わせた〔𝙰〕を回し入れる。汁気がうっすら残る程度まで炒め合わせる。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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𝚙𝚒𝚌𝟼枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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📻ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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🌸ベイエフエム「ミラクル」🌸

✎𝟽月𝟷𝟸日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟷𝟿日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟸𝟼日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜


❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています🗣💕

千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです✨

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Ciao, Nihon.