「旨みたっぷり味噌で!もろきゅう」

おつまみの定番もろきゅうをおうちでも♪塩麹の旨みがたっぷり効いたみそだれをつけて召し上がれ♪きゅうり以外にもキャベツや大根にもぴったり!

動画の詳細が気になる人はアプリで「もろきゅう」で検索してみてくださいね♪
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■材料 (2人分)
・きゅうり 1本
☆みそだれ
・みそ   大さじ2
・塩麹   大さじ1と1/2
・砂糖   大さじ1

■手順
(1)きゅうりは斜め2等分に切り、更に縦4等分に切る。(切り口を斜めにすることでみそをすくいやすく♪)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)器に1を盛り、みそだれを添える。

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Ciao, Nihon.