▒ ピーマンの苦味が気にならない😳
（レシピ/オススメ #献立 /動画あり）
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𓎩 #肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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インスタライブで
ご紹介したレシピ第1弾‼️
ピーマンはヘタも種もワタも取らず
丸ごと調理🫑
ピーマンの種には「むくみ防止」
ワタには「血液さらさら効果」があり
捨てるなんてもったいない🙉💦
しかも、まるごと調理することで
エコになる上、面倒な種取り作業からも解放🙌
また、ピーマンは
断面を少なくする＆蒸し焼きにすることで
驚くほど甘くなるんです😳💕
とっても簡単で
お弁当にもぴったりなんで
ぜひ一度、騙されたと思って
お試しいただけると嬉しいです🌈
今回は、文字数の関係で
割愛させていただきますが
新刊には、このような
野菜の豆知識や情報を
ギュギュっと詰め込んでいます✍️
ただの野菜レシピではない
「ただごとではない野菜レシピ」🤭‼️
をたくさん掲載していますので
もしよかったら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです💓
今度はにんじん嫌いさんのための
ライブ配信できたらいいな〜🐴🥕
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▒ 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：𝟸〜3人分❳
ピーマン…4個（120g）
豚バラ薄切り肉…8枚（160g）
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ1/2
〔A〕
バター…10g
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
砂糖…大さじ1/2
にんにく…チューブ1cm
➊ピーマンは縦半分に切り（種もヘタもワタも取らない！）、1個ずつ手でギュッとつぶして豚肉1枚をきつく巻く。残りも同様に作り、薄力粉を薄くまぶす。
➋フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、１の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら転がしながら焼き、肉の色が変わったらふたをしてときどき上下を返しながら3〜5分蒸し焼きにする。
➌ペーパータオルで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた〔A〕を回し入れてからめる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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𝚙𝚒𝚌8枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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発売𝟸週間で重版決定
🎀 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
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やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）
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Ciao, Nihon.