【野生たりてる？】アニマル柄クッキー3way🍪
3種の動物柄の可愛いクッキー🦓🦒🐅♡
シンプルなクッキーも、模様をつけるだけでみんなが喜ぶ可愛いプレゼントに大変身！
■材料
《ココア生地》
薄力粉 110g
ココアパウダー 10g
無塩バター 50g
グラニュー糖 40g
卵 1/2個
《ブラックココア生地》
薄力粉 110g
ブラックココアパウダー 10g
無塩バター 50g
グラニュー糖 40g
卵 1/2個
《プレーン生地》
薄力粉 340g
無塩バター 150g
グラニュー糖 120g
卵 1と1/2個
■手順
【事前準備】
・クッキー生地を作っておく
・無塩バターを常温に置いて柔らかくしておき、そこにグラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
・といた卵を少しづつ加えて都度よく混ぜ、そこにふるった粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
・ひとまとめにし、冷蔵庫で1時間〜寝かせておく。
1. プレーン生地をめん棒で伸ばし、3枚分にカットする。
2. ブラックココア生地とココア生地でそれぞれ模様をつけていく。
3. 模様をはりつけたらめん棒でなじませ、ハート型でくり抜く。
4. 180度のオーブンで12分焼いたら完成。
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Ciao, Nihon.