▒ ピーマン嫌いさんにおすすめ！
（レシピあり）
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𓎩 種もわたもまるごと！ピーマンの肉詰め
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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ピーマンは
種とわたにも栄養がたっぷり💯
血液サラサラ効果や
むくみ対策にもなるので
ぜひ、捨てずに食べたいところ💓
ということで今回は
肉だねに混ぜてピーマンに詰めました✨
無駄なゴミが出ないし
種を取るという面倒な作業もなし🙅♀️
まるごと詰め込むので
薄力粉をまぶして
肉だねを固定させる必要もなし🙅♀️
お財布にやさしく
見た目のボリュームもあるので
お給料前にもおすすめです👛
また、まるごと料理すること＆
蒸し焼きにすることで
ピーマンは驚くほど甘くなるんです☺️💓
ピーマン嫌いさんにもおすすめですので
機会がありましたら、ぜひ💕
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▒ 種もわたもまるごと！ピーマンの肉詰め ▒
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⏰調理時間：𝟸𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
🧊冷凍保存：𝟷ヶ月
🥘使用した器： #スタジオ𝙼
❲材料：𝟸人分❳
豚ひき肉…𝟸𝟶𝟶𝚐
ピーマン…𝟼個
玉ねぎ…𝟷/𝟺個（𝟻𝟶𝚐）
酒…大さじ𝟸
サラダ油…大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
卵…𝟷個
酒、片栗粉…各大さじ𝟷
塩…小さじ𝟷/𝟹
こしょう…少し
〔𝙱〕
中濃ソース、ケチャップ、水…各大さじ𝟸
➊ピーマンはヘタを切り落とし、固いヘタの部分を除いて粗みじん切りにする（種は残しておいていいです）。玉ねぎも粗みじん切りにする。
➋ボウルに豚ひき肉・１（ピーマンの種も入れて𝙾𝙺）・〔𝙰〕を加え、手でよく混ぜ合わせる。𝟼等分にし、ピーマンにしっかり詰め込む。
➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の肉の面を下にして立てて入れ、𝟸分ほど焼く。 表面が固まったら横に倒し、時々転がしながら𝟹〜𝟺分焼く。焼き色がついたら酒を回し入れて蓋をし、𝟻分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら器に盛る。
➍同じフライパンに〔𝙱〕を加えて軽く煮詰め、とろみがついたら火を止めて３にかける。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
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Ciao, Nihon.