ひと工夫で絶品!フレンチトースト5選

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①<とろける口どけ♡マシュマロフレンチトースト>
ふんわりとあま~いマシュマロがとろけだす♡
香ばしいバターで焼いたフレンチトーストに
とろとろのマシュマロをはさみました♪
調理時間:約30分
■材料 (2人分)
・食パン(4枚切り) 2枚
・マシュマロ    50g
・ヨーグルト(無糖)  150g
・卵        1個
・牛乳       100cc
・有塩バター    10g
・砂糖       大さじ2
■手順
(1)ボウルにマシュマロをちぎりながら入れ、ヨーグルトを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして冷蔵庫で一晩置く。
(2)食パンは真ん中に切り込みを入れ、1をつめる。
(3)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、砂糖を加え混ぜる。
(4)2をバットに移して食パンをひたし、上下を返しながら卵液をしみ込ませ5分ほどおく。
(5)フライパンにバターの半量(5g)を入れて熱し、バターが溶けたらパンを1枚入れて焼き、こんがりと焼く。色がついたら裏に返して同様に焼く。
(6)フライパンに残りのバター(5g)を入れて溶かし、残りの1枚も同様に焼く。

②<アイスで濃厚♡バニラフレンチトースト>
甘いバニラ香る濃厚な味わいのフレンチトーストが、アイスクリームを使って簡単に作れます♪
お好みでシナモンやココア、はちみつ、メープルシロップをかけてもおいしいです♡
調理時間:約15分
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り]    1枚
・卵          1個
・砂糖         大さじ1
・アイスクリーム[バニラ] 1カップ(200cc)
・有塩バター      10g
・ミント        適量
・メープルシロップ   適量
■手順
(1)耐熱容器にアイスクリームの半量(100cc)を入れて600Wのレンジで1分加熱して混ぜて溶かし、砂糖、卵を加えてしっかり混ぜる。(残りのアイスクリームはトッピングに使うので冷凍庫で冷やしておきましょう。)
(2)食パンは耳を切り落として半分に切り、深めの耐熱皿にのせ、1の卵液を入れて食パンをひたす。ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱し、裏に返してふんわりとラップをして30秒加熱する。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、2の食パンを加えて弱火で焼き色がつくまでじっくり5分程加熱して裏に返して同様に焼く。
(4)器に盛り、残りのアイスクリーム(100cc)を形をととのえて飾り、ミントを添える。お好みでメープルシロップをかける。

③<トロける食感♪ティラミス風フレンチトースト>
一味違ったティラミス風フレンチトーストはいかがでしょうか?
パンにコーヒー卵液がしみているので食べるとトロける食感に!
クリームをたっぷりつけてお召し上がりください!
調理時間:約50分
■材料 (2人分)
・卵          1個
・牛乳         150cc
・インスタントコーヒー 小さじ2
・砂糖(コーヒー液用)   大さじ3
・フランスパン     1/2本(90g)
・有塩バター      20g
・生クリーム      50cc
・砂糖(ホイップ用)    大さじ1
・純ココア       適量
■手順
(1)フランスパンは3cm幅に切る。
(2)バットに卵を割り入れてよく混ぜる。
(3)牛乳、インスタントコーヒー、砂糖(コーヒー用)を加えて混ぜ、卵液を作る。
(4)卵液にフランスパンを加えて15分ほど浸し、裏に返し15分程浸ける。
(5)フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらパンを入れて両面焼き色がつくまで中火で焼く。(卵液が残ったらパンにかけてください。)
(6)別のボウルに生クリーム、砂糖(ホイップ用)を入れてピンとツノが立つまで泡立てる。(生クリームは直前まで冷蔵庫に入れておく。市販のホイップクリームでも代用可能です!)
(7)器に焼いたパン、ホイップクリーム、純ココアをふる。

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④<とろけるおいしさ♡トースターでチーズフレンチトースト>
⑤<まるごとバナナがたまらない♡カラメルバナナのフレンチトースト>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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Ciao, Nihon.