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やみつき！ガーリックチキン焼そば
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【材料】 1人前
マルちゃん焼そば(塩) 1玉
鶏むね肉 100g
(A)塩 少々
(A)黒こしょう 少々
ブロッコリー 50g
もやし 80g
ニンニク 1片
添付の粉末ソース(塩) 1袋
水 60ml
オリーブオイル 小さじ2
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—– トッピング —–
レモン（輪切り） 1枚
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【手順】
1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. ニンニクは薄切りにします。
3. 鶏むね肉は、厚い部分に切り込みを入れて開き、(A)をふります。
4. 麺を内袋のまま500Wの電子レンジで30秒ほど温めます。
5. フライパンにオリーブオイルをひき、2をひき弱火で炒めます。薄いきつね色になったら一度取り出します。
6. 同じフライパンに3を入れ中火で焼きます。両面に焼き色がついたら空いているところに1、もやしを入れ炒めます。鶏むね肉は火が通ったら取り出します。
7. 中火のまま4を入れ、その上に水を加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒め、麺が炒め上がったら弱火にし、添付の粉末ソースをふりかけ、よく混ぜ合わせます。
8. 全体に味がなじんだら中火にして30秒ほど軽く炒め、火から下ろします。
9. 6の鶏むね肉を1cm幅に切ります。
10. 8を器に盛り付け、9、5、レモンをトッピングし完成です。
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【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
・塩加減は、お好みで調整してください。
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【レシピの紹介】
やみつき！ガーリックチキン焼そばのご紹介です。まろやかでコク深い塩味のソースと香ばしく焼いたガーリックチキンの相性がよく、やみつきになる一品です。添付の粉末ソースには、赤穂のましおが100％使用されていて、ローストガーリック、ローストオニオンも配合された旨みとコクのあるソースです。製法にこだわった「マルちゃん焼そば 塩 3人前」のしなやかな食感の細麺に絡み、ついつい箸がすすむ一品に仕上がりますよ。鶏むね肉や野菜と合わせ、具沢山で満足感があるのも、うれしいポイントです。ぜひ、おうち時間にお試しくださいね。
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Ciao, Nihon.