「ホットケーキミックスで作る！抹茶のビッグ炊飯器蒸しパン」
ボウルを使わず袋でもむだけでとっても簡単に作れます♪生地を作ればあとは炊飯器にお任せ！抹茶のほろ苦さと、中に入れたホワイトチョコの相性が抜群です。一気にたくさん作れるのがうれしいポイント！おやつにぜひ作ってみてください。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認の上お作りください。
動画の詳細が気になる人はアプリで「抹茶 蒸しパン」で検索してみてくださいね♪
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■材料 (8人分(5.5合炊き炊飯器))
・ホットケーキミックス 200g
・抹茶 大さじ2
・砂糖 50g
・溶き卵 1個分
・牛乳 200cc
・ホワイトチョコレート 40g
・サラダ油 適量
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■手順
(1)保存袋にホットケーキミックス、抹茶、砂糖を入れてよくふる。溶き卵、牛乳を加え、均等になじむまでもむ。保存袋の先端を切り落とす。(ポリ袋でもお作りいただけます。)
(2)炊飯器の内釜にサラダ油を薄くぬる。1をしぼるようにして1/2量を流し入れる。ホワイトチョコレートを割りながらのせ、残りの2を流し入れる。通常炊飯する。粗熱がとれたら取り出し、冷ます。(お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。)
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Ciao, Nihon.