
【フワッフワ】ニワトリひよこのちぎりパン🐔🐥
仲良し親子がみっちり並んだちぎりパンです🍞
中にあんことカスタードを詰めておいしく仕上げました!
■材料
《パン生地》
強力粉 300g
砂糖 30g
塩 4.5g
バター 22.5g
牛乳 180g
ドライイースト 4.5g
かぼちゃペースト 100g
カスタードクリーム 200g
こしあん 200g
チョコペン 適量
■手順
1. 製氷器にカスタードクリームとこしあんを入れ、固まるまで冷やす。
2. 《パン生地 (白)》は2等分、《パン生地(黄色)》は14等分にし、好きな生地に(1)を入れる。
3. 型に並べ二次発酵させる。
4. 150度のオーブンで20分焼く。(色が付きそうならアルミホイルを被せる)
5. 生地の熱が取れたら、チョコペンで顔を書いて完成。
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Ciao, Nihon.