いつもと違う朝に！朝食レシピ8選
①＜もちもちとろ〜り！ハムチーズブリトー＞
調理時間：約15分
■材料 (3本分)
生地
・薄力粉 120g
・塩 小さじ1/2
・サラダ油 大さじ1/2
・水 200cc
その他材料
・ハム 6枚
・とろけるスライスチーズ 3枚
・サラダ油 適量
■手順
(1)ボウルに薄力粉、塩、サラダ油、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる(生地)。
(2)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばして弱火で熱し、生地を1/3量流し入れる。
(3)生地をまるく広げ、表面が乾いてきたら裏返す。
(4)ハムを2枚並べ、とろけるスライスチーズを1枚のせて両脇を折りたたみ、手前からくるくると巻く。表面に焼き色がつくまで形をととのえながら焼く。同様にして計3本作る。
②＜フライパンでできる！ホットタマゴサンド＞
調理時間：約30分
■材料 (1人分)
・食パン（8枚切り） 2枚
・有塩バター 10g
☆卵マヨ
・ゆで卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
(1)ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる(食パン1枚の耳を切っておく。)
(2)食パンに卵をのせ、耳を切っておいた食パンをのせて軽くおさえてはさむ。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして弱火で3分焼く。食べやすい大きさに切る。
③＜市販のプリンで簡単！プリンフレンチトースト＞
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・食パン[8枚切り] 2枚
・プリン 2個
・ミックスベリー[冷凍] 30g
■手順
(1)《下準備》ミックスベリーは解凍し、水気を切る。
(2)プリンはカラメル部分を取って耐熱容器に入れる。残りの黄色い部分はボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
(3)別の耐熱容器に食パンを1枚敷き、2のプリン(黄色い部分)を1/2量のせてぬる。上に残りの食パン1枚を重ね、残りのプリン(黄色い部分)をぬる。
(4)3をトースターで焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。(お使いのトースターによって焼き加減が異なるため、様子を見ながら加熱時間を調整してください。途中焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼きましょう。)
(5)カラメルを入れた耐熱容器をラップをせずに、600Wのレンジで10秒加熱し、溶かす。
(6)4にミックスベリーをのせ、5をかける。
④＜ホットケーキミックスで♪ハムのオニオンチーズパン＞
調理時間：約30分
■材料 (7個分)
・ハム 3枚
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個
・牛乳 50cc
・ホットケーキミックス 150g
・粉チーズ 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
トッピング用
・マヨネーズ 適量
・ケチャップ 適量
・粉チーズ 適量
・パセリ[刻み] 少々
■手順
(1)《下準備》オーブンは170℃に予熱する。
(2)ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
(3)玉ねぎは薄切りにする。
(4)ボウルに卵を割り入れてほぐす。牛乳、ホットケーキミックス、粉チーズ、砂糖、塩を加えて混ぜる。ハム、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。
(5)天板にアルミカップを並べ、4の生地を1/7量ずつのせる。マヨネーズ、ケチャップをかけて粉チーズをかける。(アルミカップが薄くて安定しない場合は、2枚重ねてお使いください。)
(6)170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、パセリをちらす。(途中焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤＜ふわふわとろ〜り♪マシュマロチョコトースト＞
⑥＜くるくるが可愛い♪カルボナーラ風パングラタン＞
⑦＜レンジを使って♪ツナコーンのマグカップ蒸しパン＞
⑧＜ポタージュスープの素で簡単♪ポタージュリゾット＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.