









あれもこれも作れる!パイシート活用8選
①<パイシートで♪お手軽クロワッサン>
調理時間:約30分
■材料 (12個分)
・冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
・卵黄 1個分
・グラニュー糖 適量
■手順
(1)�《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)冷凍パイシートは6等分に切り、それぞれ斜め半分に切る。手で軽くのばし、生地の太い方から細い方に向かってゆるく巻く。
(3)天板にクッキングシートを敷いて2をのせ、卵黄をぬってグラニュー糖をふり、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
②<フライパンで焼く!スモアチョコパイ>
調理時間:約30分
■材料 (15個分)
・冷凍パイシート 1枚(18×18cm)
・ミルク板チョコレート 1枚(50g)
・マシュマロ 50g
・サラダ油 大さじ1
・打ち粉(薄力粉) 適量
■手順
(1)チョコレートは切り分ける。
(2)まな板に打ち粉をしてパイシートをおき、チョコレート、マシュマロの半量をちぎりながらのせてパイシートを折りたたみ、15等分に切って縁をフォークの先で押し付け、シート同士をしっかりとくっつける。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて弱火で5分程焼き色がつくまで焼く。(パイが膨らみ、表面にきつね色の焼き色がついたら焼きあがりです。)
(4)フライパンに残りのマシュマロを入れて弱火で白っぽさがなくなるまでからめ、素早くクッキングシートに取り出して表面が乾くまでおく。(優しくからめましょう。)
③<見た目も可愛い♪ソーセージのピザ風ロール>
調理時間:約30分
■材料 (4人分)
・冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
・ソーセージ 12本
・とろけるスライスチーズ 3枚
・ピザソース 大さじ4
■手順
(1)とろけるスライスチーズは4等分に切る。
(2)パイシートはめん棒でのばし、6等分に切る。さらに斜め半分に切る。
(3)パイシートの太い辺にピザソースをぬり、とろけるスライスチーズ、ソーセージの順にのせて巻く。同様に計12個作る。
(4)天板にクッキングシートを敷いて並べ、200℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。
④<材料4つで簡単!ミニチョコクロワッサン>
調理時間:約30分
■材料 (16個分)
・ミルクチョコレート 16かけ(55g)
・冷凍パイシート 1枚
・卵黄 1個分
・水 小さじ1
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに卵黄、水を入れて混ぜる(卵黄液)。パイシートを8等分に切り、さらに斜め半分に切る。(きれいに切るために、パイシートは冷凍庫から出したてのものを使ってください。)
(3)パイシートの太い方にチョコレートをのせて巻いていく。同様に計16個作る。
(4)天板にクッキングシートを敷き、3を並べ、卵黄液をぬる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。(焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。)
⑤<のせて簡単おやつ♡プリンデニッシュ>
調理時間:約30分
■材料 (4個分)
・冷凍パイシート(20×20cm) 1枚
・焼きプリン 4個(1個約70g)
・卵黄 1個分
■手順
(1)パイシートを少し室温に出して柔らかくし、4等分に切る。
(2)頂点の部分は残して2箇所切り込みを入れて、開いて切り込みを入れた部分を折り込みダイヤ型にして、
天板に並べて溶き卵をぬり、真ん中にプリンをのせる(※プリンはゼラチンで固めているプリンではなく、焼いて固めているプリンか蒸して固めているプリンを使いましょう)
(3)220℃に予熱したオーブンで10~15分焼いて冷ましたら完成!
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑥<プレゼントに♪抹茶のミルフィーユスティック>
⑦<少ない材料で♪フラワーパイ>
⑧<型なし!オーブンいらず!卵焼き器でほうれん草キッシュ>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.