インスタで人気！たこ焼き器スイーツ5選
①＜見た目が可愛い♡鈴カステラ＞
調理時間：約20分
■材料 (24個分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 100cc
・はちみつ 大さじ2
・サラダ油 大さじ1/2
まぶす用
・グラニュー糖 大さじ1
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳、はちみつを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。
(2)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、生地をたこ焼き器の7〜8分目の高さまで流し入れる。
(3)ふたをし、中温で熱して4分焼く。スイッチを切り、そのまま3分おく。ふたを取ってボウルに取り出す(鈴カステラ)。(ふたがない場合はアルミホイルを被せましょう。爪楊枝をさして生地がついてこなければ、焼き上がりの合図です。)
(4)鈴カステラにグラニュー糖をふりかけて全体にまぶす。(代用は難しいと判断しております。水分量が多く、均等に行き渡らないためレシピ通りに作っていただくことをおすすめいたします。)
②＜たこ焼き器で作る♪ミニチョコ今川焼き＞
調理時間：約90分
■材料 (20個分)
・牛乳 100cc
・卵 2個
・ホットケーキミックス 200g
・純ココア 大さじ3
・サラダ油 適量
☆チョコカスタード
・ホットケーキミックス 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・牛乳 100cc
・ブラックチョコレート 50g
■手順
(1)【チョコカスタード】ブラックチョコレートは細かく刻む。卵1個は卵黄と卵白に分ける。
(2)ボウルにホットケーキミックス(チョコカスタード用)を入れて泡立て器で混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。卵黄、牛乳を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜ、ブラックチョコレートを加えて溶けるまで混ぜる(チョコカスタード)。バットにラップを敷き、チョコカスタードを入れて平らにならし、密着させるようにラップをかぶせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
(3)卵白に残りの卵を加える。
(4)ボウルに牛乳、3を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるい入れて混ぜる(生地)。
(5)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでぬり、中温に熱する。生地をたこ焼き器の半分の高さまで入れてチョコカスタード1/20量をのせる。生地が膨らんできたら残りの生地をかぶせるように等分にのせ、上下を返して火が通るまで焼く。同様に計20個作る。
③＜そっくり？たこ焼きフォンダンショコラ＞
調理時間：約15分
■材料 (16個分)
・ミルクチョコレート 100g
・無塩バター 60g
・溶き卵 2個
・砂糖 大さじ1
・薄力粉 大さじ3
・純ココア 大さじ2
・トリュフチョコレート 16個
・ホワイトチョコレート 適量
・ドライラズベリー 適量
・抹茶 適量
■手順
(1)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、無塩バターを加え、ふんわりとラップし600Wのレンジで2分加熱する。
(2)チョコレートが均一に混ざるように混ぜる。(溶けきれなければ追加で30秒加熱する。)
(3)砂糖を加えて混ぜる。卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
(4)薄力粉、純ココアをふるって加え、混ぜる。
(5)たこ焼き器を140℃(低温)に熱し、型に薄くサラダ油(分量外：適量)を塗る。生地を型の6割程度まで入れ、真ん中にトリュフチョコを入れる。
(6)トリュフが隠れるほど生地を入れ、表面が固まるまで3分程焼き、上下を返し2分程焼き、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。
(7)器に盛り、溶かしたホワイトチョコレート、ドライラズベリー、抹茶をかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜たこ焼き器でスイーツ！ふわとろチーズケーキ＞
⑤＜カリカリ感がたまらない！たこ焼き器でクイニーアマン＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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