手軽でおいしい！おにぎり8選
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#デリッシュキッチン を作ってみた投稿や感想大募集！
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デリッシュキッチンのストーリーズで紹介するかも！？
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①＜パクっと食べやすい♪卵かけ焼きおにぎり＞
調理時間：約20分
■材料 (卵焼き器1台分(13cm×18cmの卵焼き器使用))
・ごはん 400g
・卵 2個
・かつお節 5g
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・塩 少々
・ごま油 小さじ2
■手順
(1)ボウルにごはん、卵、かつお節、めんつゆ、塩を入れて切るように混ぜる。
(2)卵焼き器にごま油半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、1を入れて平らにならす。焼き色がつくまで5分ほど焼き、皿をかぶせて上下を返す。
(3)卵焼き器に残りのごま油(小さじ1)を入れて2を戻し入れ、焼き色がつくまで焼く。
(4)食べやすい大きさに切り、器に盛る。
②＜パリパリチーズにやみつき♪鮭と大葉の焼きチーズおにぎり＞
調理時間：約15分
■材料 (3個分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・塩鮭[甘口] 1切れ(80g)
・大葉 2枚
・白いりごま 大さじ1
・塩 少々
・サラダ油 小さじ1
・ピザ用チーズ 大さじ2
■手順
(1)大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鮭を入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返し、ふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。皮と骨を取り除きながら粗めに身をほぐす。
(3)ボウルにごはん、鮭、大葉、白いりごま、塩を入れて切るように混ぜ、3等分にしてラップで包み、三角ににぎる(おにぎり)。同様に計3個作る。
(4)2のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、ピザ用チーズを1/3量ずつおにぎりの大きさに合わせてのせる。中火で熱し、チーズが溶けてまわりがきつね色になったら、おにぎりをのせ、チーズがカリカリになるまで焼いて取り出す。
③＜チーズのダブル使い♪コーンチーズの焼きおにぎり＞
調理時間：約20分
■材料 (4個分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・ベビーチーズ 2個(30g)
・コーン[冷凍] 大さじ4
・しょうゆ 小さじ2
・ピザ用チーズ 大さじ4
■手順
(1)ベビーチーズは5mm角に切る。
(2)ボウルにごはん、コーン、ベビーチーズ、しょうゆを入れて切るように混ぜる。4等分にしてラップで包み、おにぎりの形に固くにぎる(コーンチーズおにぎり)。(コーンは解凍しておきましょう。ごはんはあたたかいものを使いましょう。)
(3)フライパンにピザ用チーズを1/8量ずつ4箇所にのせて中火で熱する。溶けたらコーンチーズおにぎりをのせて焼き色がつくまで焼く。空いたところに残りのピザ用チーズ1/4量ずつ4箇所にのせて溶けたらコーンチーズおにぎりの上下を返してのせる。焼き色がつくまで焼いて取り出す。(フライパンはテフロン加工のものがおすすめです。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜ピリ辛味がクセになる！肉巻きキムチおにぎり＞
⑤＜明太ごはんとコラボ♪厚焼き卵の明太おにぎり＞
⑥＜トースターで作る♪ベーコンの肉巻きおにぎり＞
⑦＜バターが香る♪アスパラベーコンのめんつゆおにぎり＞
⑧＜パクッとつまんで♪肉巻き梅にぎり＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.