「料理の基本！たこ焼きの生地の作り方」
中はふわふわ、表面はカリと仕上がるたこ焼き生地の作り方をご紹介します！優しい味わいの生地なのでマヨネーズやおろしポン酢など、お好みのソースでお召し上がりください♪
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■材料 (4人分)
・薄力粉200g
・卵3個
・水600cc
・和風顆粒だし小さじ1
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。水、和風顆粒だしを加えて混ぜる。
(2)薄力粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。(ダマがなくなるまでしっかりと混ぜましょう。たこ焼き粉を使用する場合は、袋の表記にしたがって作りましょう。)
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Ciao, Nihon.