インスタで人気！スタミナ飯8選
①＜たまにはガッツリ肉飯！にんにく醤油の炊き込みご飯＞
調理時間：約60分
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器使用))
・米(洗米済み) 2合
・豚バラ薄切り肉 100g
・にんにく 1かけ
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・水 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
(2)フライパンににんにく、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出して火をとめ、しょうゆを加えて混ぜる。
(3)炊飯器の内釜に、米、酒、和風顆粒だし、先ほどのしょうゆ、水を2合の目盛り（360cc程度）まで入れ、豚肉を加えて通常炊飯する。
(4)にんにく、細ねぎを加えて混ぜる。
②＜がっつり食べたい時におすすめ！ガーリックライス＞
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・牛切り落とし肉 200g
・塩こしょう 少々
・にんにく 2かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・白いりごま 大さじ2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・しょうゆ 大さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・有塩バター 15g
■手順
(1)にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
(2)牛肉は塩こしょうをふる。
(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になるまで加熱し、取り出す。
(4)同じフライパンに牛肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火で炒める。
(5)ごはん、白いりごまを加えて全体がパラッとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
(6)器に盛り、細ねぎをちらしてにんにくをのせる。
③＜食材2つでガツンと丼！豚こまキャベツのスタミナ丼＞
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・豚こま切れ肉 150g
・キャベツ 1/4個
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・めんつゆ3倍濃縮 大さじ3
・砂糖 小さじ2
・七味唐辛子 適量
■手順
(1)キャベツは3cm角(一口大)に切る。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
(3)豚肉の色が半分変わったら、おろしにんにく、おろししょうがを加えて、豚肉の色が変わるまで炒める。
(4)3にキャベツを加え、キャベツに油が回るまでさっと炒める。めんつゆ、砂糖を加えて味が馴染むまで1分程度炒める。
(5)器にごはんを盛り、具材をのせ、お好みで七味唐辛子をかける。
④＜ボリューム満点♪明太ガリバタチャーハン＞
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・鶏むね肉[皮なし] 200g
・卵 1個
・明太子 1本(50g)
・にんにく 1かけ
・細ねぎ 3本
・塩麹 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
・有塩バター 10g
・しょうゆ 大さじ1/2
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
(2)フライパンににんにく、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出して火をとめ、しょうゆを加えて混ぜる。
(3)炊飯器の内釜に、米、酒、和風顆粒だし、先ほどのしょうゆ、水を2合の目盛り（360cc程度）まで入れ、豚肉を加えて通常炊飯する。
(4)にんにく、細ねぎを加えて混ぜる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤＜やみつきガーリック風味♪焦がし香味豚ごはん＞
⑥＜がっつりボリューミー♪牛こまステーキ弁当＞
⑦＜ボリューム満点♪トンテキ炒飯＞
⑧＜温玉をのせて♪豚こまと玉ねぎのスタミナ丼＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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