「お手軽おやつ！トースタークッキー」
袋に材料を入れて揉んで作るので、洗い物も少なくお手軽に作れます♪ほろほろの食感がくせになるクッキーです。
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■手順
(1)ビニール袋に薄力粉、砂糖を入れて振って混ぜる。卵黄、溶かしバターを加えて揉む。（卵黄はM玉(17g程)を使用しています。
まとまりにくい場合は、溶かしバターを5gずつ追加して様子をみながら調整してください。）
(2)棒状に形をととのえ、冷凍庫で30分程包丁で切れる固さになるまで冷やす。袋から取り出し、5mm幅に切る。
(3)トースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べる。トースターで焼き色がつくまで3〜5分焼く。（都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください。焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。）
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Ciao, Nihon.