






口コミ4.5以上!簡単おやつ5選
①<サラダ油で作る!簡単チョコカップケーキ>
調理時間:約30分
■材料 (直径7cmマフィンカップ6個分)
・卵 1個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 60cc
・サラダ油 60cc
・ホットケーキミックス 150g
・ミルクチョコレート 100g
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。チョコレート1/2量(50g)を小さく割り入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる(生地)。
(3)カップに生地を等分に入れ、残りのチョコレートを割りながらのせる。180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。(竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)
②<ホットケーキミックスで作る!おからサーターアンダギー>
調理時間:約20分
■材料 (8個分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・生おから 100g
・黒糖 100g
・サラダ油 適量
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、黒糖を加えて混ぜ、生おから、ホットケーキミックスの順に加えてその都度混ぜる。(黒糖の代わりに砂糖、きび砂糖でも代用可能です。)
(2)手にサラダ油(分量外:適量)をつけて8等分にまるめる。
(3)鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、2を入れてこんがりきつね色になるまで揚げる。
③<ついつい手が伸びる!パンの耳キャラメルラスク>
調理時間:約30分
■材料 (4人分)
・食パンの耳(8枚切り) 16本
・砂糖 30g
・水 小さじ1
・無塩バター 30g
■手順
(1)パンの耳は3等分に切り、耐熱皿に重ならないように並べる。ラップはせずに、600Wのレンジで3分加熱し、冷ます。
(2)鍋に砂糖、水を入れ、中火で全体が色づくまで熱する。火をとめ、バターを加えて溶けるまでしっかり混ぜる。パンの耳を加えて混ぜ、全体になじませる。
(3)クッキングシートの上に取り出し、重ならないように広げて固まるまでおく。
④<さっぱりお手軽!つぶつぶみかんヨーグルトアイス>
調理時間:180分以上
■材料 (2人分)
・みかん缶(固形量) 150g
・みかん缶(シロップ) 20cc
・ヨーグルト(無糖) 200g
・砂糖 大さじ1
■手順
(1)保存袋に全ての材料を入れて口を閉じ、みかんをほぐすように袋の上からもむ。バットにのせ、冷凍庫で3時間冷やし固める。
(2)固まったら袋の上から少しもみ、器に盛る。(お好みで余ったみかんをトッピングしましょう。)
⑤<アイスで濃厚♡バニラフレンチトースト>
調理時間:約15分
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
・アイスクリーム[バニラ] 1カップ(200cc)
・有塩バター 10g
・ミント 適量
・メープルシロップ 適量
■手順
(1)耐熱容器にアイスクリームの半量(100cc)を入れて600Wのレンジで1分加熱して混ぜて溶かし、砂糖、卵を加えてしっかり混ぜる。(残りのアイスクリームはトッピングに使うので冷凍庫で冷やしておきましょう。)
(2)食パンは耳を切り落として半分に切り、深めの耐熱皿にのせ、1の卵液を入れて食パンをひたす。ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱し、裏に返してふんわりとラップをして30秒加熱する。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、2の食パンを加えて弱火で焼き色がつくまでじっくり5分程加熱して裏に返して同様に焼く。
(4)器に盛り、残りのアイスクリーム(100cc)を形をととのえて飾り、ミントを添える。お好みでメープルシロップをかける。
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.