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＼5分で作れる！／
『ふわふわ＆とろとろたまご丼』
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卵にマヨネーズを加えるだけで、ふわふわのたまご丼ができあがり！
味つけはマヨネーズとめんつゆだけ！シンプルな味わいながらも、コクとうま味が加わり、ごはんがすすみます。
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【材料】 1人前
ごはん 150g
卵（Mサイズ） 2個
キユーピー マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
玉ねぎ 30g
キユーピー マヨネーズ 大さじ1
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—– トッピング —–
三つ葉 適量
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【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. ボウルに卵1つを割り入れ、もう1つは卵白だけ加え、卵黄は取っておきます。「キユーピー マヨネーズ」、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンに「キユーピー マヨネーズ」を入れて中火で熱し、1を炒めます。
4. 玉ねぎがしんなりとしてきたら、2を入れて中火で加熱し、ヘラで半熟状になるまで加熱します。
5. 2の卵黄を加えてさっと混ぜ合わせ、火から下ろします。ごはんを盛り付けた丼にのせ、三つ葉をトッピングして完成です。
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【コツ・ポイント】
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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【レシピの紹介】
いつもの料理をもっとたのしく、おいしくする「マヨネーズマジック」！
今回は、卵にマヨネーズを加えるだけでふわふわになる「たまご丼」をご紹介します。味つけはマヨネーズとめんつゆだけ！シンプルな味わいながらも、コクとうま味が加わり、ごはんがすすみます。5分で作れるので、ぜひランチに作ってみてくださいね。
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Ciao, Nihon.