【ひんやり和スイーツ】桜が美しい水ゼリー🌸
中に浮かぶ桜が美しいゼリーです。
黒蜜ときな粉をかけて召し上がれ✨
■材料
ミネラルウォーター 250ml
クールアガー 8g
グラニュー糖 8g
桜の塩漬け 4枚
黒みつ 適量
きな粉 適量
■手順
1. 型に桜の塩漬けを入れる。
2. ボウルにグラニュー糖とクールアガーを入れてよく混ぜる。
3. 鍋に水を入れ、2をふり入れる。
4. 全て入れたら加熱し、沸騰したら中火にしてしばらくかき混ぜる。
5. 氷の入ったボウルに鍋ごとつけて粗熱を取る。
6. 型に流し入れたら固まるまで冷蔵庫で冷やす。
7. 固まったら黒蜜ときな粉をかけて完成！
#テイストメイド #料理 #クッキング #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #今日のご飯 #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #簡単レシピ #食を楽しむ #おうちごはん部 #水ゼリー #水信玄餅 #ミネラルウォーター #黒蜜 #きなこ #和菓子 #ゼリー #桜 #おうち花見 #花見レシピ #桜の塩漬け
Ciao, Nihon.