口コミ5点満点！大人気スイーツ5選
①＜見た目も可愛い♪ビスケットブラウニー＞
■材料 (15cmスクエア型1台分)
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・純ココア 大さじ2
・卵 2個
・砂糖 40g
・ミルクチョコレート 100g
・無塩バター 60g
・ロータスビスケット 8枚(56g)
■手順
(1)《下準備》ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアを入れて泡立て器で混ぜ、ふるう。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、溶けるまで混ぜる。
(3)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。2を数回に分けて加え、その都度混ぜる。合わせてふるった粉類を加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
(4)クッキングシートを敷いた型に流し入れ、ロータスビスケットをのせる。
(5)天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで25〜30分程焼き、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。
②＜やわらかモチモチ♡ウーピーパイ＞
■材料 (8個分)
・ホットケーキミックス 150g
・溶き卵 1個分
・無塩バター 40g
・砂糖 大さじ3
・純ココア 大さじ2
・牛乳 90cc
・マシュマロ 8個
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)【生地】ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜる。(バターは常温に戻しておきましょう。)
(3)溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるって加える。牛乳を加えて混ぜる。
(4)丸口金をつけたしぼり袋に生地を入れ、天板にクッキングシートを敷き、1/16量ずつ直径5cmほどの大きさにしぼる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、冷ます。
(5)耐熱皿に生地を1枚おき、マシュマロを1個のせる。ラップをせずに600Wのレンジで10秒〜20秒加熱し、もう1枚の生地ではさむ。同様に計8個作る。
③＜パリッとしっとり♪バナナブリュレマフィン＞
■材料 (6個分)
・ホットケーキミックス 150g
・バナナ 1本
・卵 1個
・砂糖 40g
・サラダ油 40g
カラメル
・グラニュー糖 大さじ3
・水 大さじ1
■手順
(1)バナナを飾り用に6枚スライスし、残りをボウルに入れフォークで潰し、そこに卵と砂糖とサラダ油を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(2)カップに生地を半分まで入れ、バナナを乗せて180℃に予熱したオーブンで18分焼く。
(3)カラメルを作る。
フライパンにブリュレ用のグラニュー糖と水を入れて強火にかけ、フライパンを揺すりながら濃いキツネ色になるまで煮詰める。
(4)焼けたマフィンをオーブンシートの上に置き、カラメルを熱いうちに小さじ1/2程度上からかけて、スプーンなどでごく薄伸ばして固まったら、完成！(※カラメル部分が硬いので、小さなお子さん等が食べる際はお気をつけください。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜大人の甘さ♪コーヒーのチョコチップマフィン＞
⑤＜欲張りスイーツ♪Wチーズタルト＞
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています！
⠀⠀
@delishkitchen.tv
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ
Ciao, Nihon.