インスタで人気！たこ焼き器スイーツ3選
①＜たこ焼き器で作る♪抹茶のミニ今川焼き＞
■材料 (20個分)
☆ホワイトチョコカスタード
・ホットケーキミックス 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・卵黄 1個分
・牛乳 100cc
・ホワイトチョコレート 40g
★抹茶生地
・牛乳 100cc
・卵白 1個分
・卵 1個
・ホットケーキミックス 200g
・抹茶 大さじ1
焼く用
・サラダ油 大さじ1/2
■手順
(1)【ホワイトチョコカスタード】ホワイトチョコレートは細かく刻む。
(2)ボウルにホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。卵黄、牛乳を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜ、ホワイトチョコレートを加えて溶け始めたら混ぜる(ホワイトチョコカスタード)。表面に密着させるようにぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
(3)ボウルに卵白、卵を入れる。
(4)別のボウルに牛乳、3を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶をふるい入れて混ぜる(抹茶生地)。
(5)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでぬり、中温に熱する。抹茶生地をたこ焼き器の半分の高さまで流し入れ、ホワイトチョコカスタードを1/20量ずつのせる。抹茶生地が膨らんできたら抹茶生地をかぶせるようにのせ、上下を返して火が通るまで焼く。同様に計20個作る。
②＜たこ焼き器でスイーツ！ふわとろチーズケーキ＞
■材料 (20個分)
・サラダ油 適量
・粉砂糖 適量
★チーズクリーム
・クリームチーズ 80g
・グラニュー糖 大さじ2
☆生地
・クリームチーズ 100g
・砂糖 大さじ2
・溶き卵 1個分
・牛乳 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
・薄力粉 70g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
■手順
(1)ボウルにクリームチーズ（チーズクリーム用）、砂糖（チーズクリーム用）を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、チーズクリームを作る。(クリームチーズは常温に戻す)
(2)別のボウルにクリームチーズ（生地用）、砂糖（生地用）を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。(クリームチーズは常温に戻す)
(3)溶き卵を少しずつ加えその都度混ぜる。
(4)牛乳、レモン汁を加えて混ぜる。
(5)薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて生地を作る。
(6)たこ焼き器にサラダ油を塗り、生地を7分目まで入れて、チーズクリームを加えて140℃に加熱する。(たこ焼き器は温度調整ができるものを使用しています。)
(7)ふつふつしてきたらスイッチを切り、竹串で裏に返し、焼き色がつくまで転がしながら焼く。粉砂糖をふりかける。(焼き色がつかない場合は再び140℃で加熱する)
③＜たこ焼き器で作ろう♪たこさんドッグ＞
■材料 (4人分)
・ソーセージ[ミニ] 24個
・サラダ油 大さじ2
☆生地
・卵 1個
・牛乳 大さじ5
・ホットケーキミックス 100g
添え用
・ケチャップ 大さじ2
・マスタード 大さじ1
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。
(2)ソーセージは縦に4本切り込みを入れる。
(3)たこ焼き器にサラダ油を入れて中温に熱し、ソーセージを入れて切り込みが開き、火が通るまで炒めて取り出す(たこさんソーセージ)。
(4)キッチンペーパーで汚れをふきとり、生地をたこ焼き器の1/2量まで入れる。表面が乾いたらたこさんソーセージを刺す。生地に火が通るまで焼いて取り出す。(生地に火が通る前に焼き色がつき過ぎてしまいそうな場合は火加減を調整してください。)
(5)器に盛り、ケチャップ、マスタードを添える。
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています！
⠀⠀
@delishkitchen.tv
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ
Ciao, Nihon.