▒ 下味冷凍やお弁当にも！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉deガーリック甘辛チキン
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2枚目以降にレシピの詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓
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下味を揉み込んで
フライパンで焼くだけ🍳
たったこれだけなのに
むね肉は驚くほど柔らかジューシー😋
ガーリック醤油のパンチで
淡白なむね肉がガッツリおかずに大変身‼️
片栗粉を揉み込むことで
焼いてる途中に剥がれることなく
冷めても美味しい💓
片栗粉をまぶす方式だと
冷めたときや温め直した時に
外側がブヨブヨすることありますよね…😂
あれを改善したくて作ったレシピ✨
そして、もうひとつ工夫したのが
”むね肉を手でちぎる”こと🙌
むね肉ってどうしても
見た目が残念になりがちだけど
ちぎることで凹凸ができて
まるでもも肉のような仕上がりに😳
しかも、繊維が壊れて
柔らかくなるので一石二鳥〜🙏💕
めちゃめちゃ自信作なので
機会がありましたら、ぜひ🙋♀️✨
❮むね肉deガーリック甘辛チキン❯
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⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊下味冷凍/冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
鶏むね肉…1枚（300g）
サラダ油…大さじ1/2
A
しょうゆ、酒、片栗粉…各小さじ2
砂糖…小さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう…少し
にんにく…チューブ1〜2cm
– – -✄ 作 り 方 ✄- – -
⚠️ちぎる動画つけてます⚠️
➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口サイズにちぎる（1.5cm幅のそぎ切りにしてもOK！）。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。
➋フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🎀 料理教室開催のお知らせ / / 🎀
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3月20日(土・祝) 11:00～13:00
参加人数：限定8名
参加費：無料
会場：九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
福岡市西区姪浜駅南一丁目９番20号
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IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。
メニューは以下の予定です。
✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
✔︎「春キャベツとツナのうま塩サラダ」
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【申込方法】
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✔︎住所・氏名・年齢・電話番号・
子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。
【Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp】
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【申込〆切】
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⚠️3月14日（日）まで
⚠️15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
⚠️申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。
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Ciao, Nihon.