『フライパンで簡単 いちごのミルフィーユ』
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フライパンでできるいちごのミルフィーユのレシピです。オーブンがなくてもミルフィーユを簡単におうちで作れますよ。冷凍パイシートを使うので食べたいときにパパっと作れます。挟むクリームやフルーツを変えてアレンジしても楽しいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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調理時間:40分
費用:500円程度
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【材料】 2人前
冷凍パイシート(10×17cm)   1枚
グラニュー糖             大さじ1
いちご                3個
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—– トッピング —–
ホイップクリーム           50g
いちご(飾り用)           2個
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【手順】
冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
1. 冷凍パイシートは6等分に切り、フォークで数ヶ所に穴をあけ、グラニュー糖を両面にふりかけます。
2. 中火で熱したフライパンに1を入れ、蓋をして10分こんがりと焼けるまで加熱をします。
3. 裏返し、再び10分蓋をして弱火で焼き色がつくまで加熱したら粗熱をとります。
4. いちごは4等分に切ります。
5. 3の1枚にホイップクリーム、4を3枚、ホイップクリームの順に重ねます。同様にもう1段重ね、3を1枚のせます。
6. トッピングをのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
今回はホイップクリームを挟みましたが、お好みでカスタードクリームなどを挟んでもおいしく召し上がれます。
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Ciao, Nihon.