断面可愛い🌸ひな祭りプリン / Hinamatsuri flan
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ひな祭りプリン
2人分
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材料：
■いちごソース
いちご 5個
砂糖 小さじ2
水 小さじ2
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■抹茶プリン
牛乳 150ml
抹茶 小さじ1
砂糖 大さじ1
ゼラチン 3g
お湯 10ml
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■ミルクプリン
牛乳 150ml
砂糖 大さじ1
ゼラチン 3g
お湯 10ml
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いちご（飾り用） 2個
食用金箔 適量
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作り方：
1.小皿を2つ用意し、それぞれにお湯とゼラチンを入れ、混ぜ溶かしておく。
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2.いちごソースをつくる。
耐熱小皿に、いちご、砂糖、水を入れて電子レンジで600W1分30秒加熱し、いちごをスプーンで潰し混ぜる。
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3.抹茶プリンをつくる。
耐熱容器に、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、600W50秒加熱し、熱いうちに、抹茶パウダー、1のゼラチンの片方を入れてよく混ぜ合わせる。
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4.透明のカップに(3)を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5.ミルクプリンをつくる。
耐熱容器に、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、600W50秒加熱し、熱いうちに、1のゼラチンのもう片方を入れてよく混ぜ合わせる。
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6.冷凍庫から取り出した(4)に注ぎいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
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7.(6)が固まったらいちごソースをかけ、カットしたいちご（飾り用）をのせ、食用金箔を散らして完成！
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Ciao, Nihon.