明太釜玉うどん
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調理時間:約5分
熱々のうどんに明太子と卵がよく絡み、相性抜群です。しっかりと混ぜてお召し上がりください♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (1人分)
・冷凍うどん 1玉
・明太子 1/2本(30g)
☆トッピング
・卵 1個
・細ねぎ(刻み) 少々
・刻みのり 3g
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
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■手順
(1)明太子は包丁で切れ目を入れ、中身を取り出す。
(2)鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。熱いうちに器に盛る。(うどんが温かいうちに器に盛りましょう。)
(3)卵、明太子、細ねぎ、刻みのりをのせ、めんつゆをかける。
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Ciao, Nihon.