.
リュウジさん考案！レンジで即席とうめし
.
リュウジさんのレシピをもっと知りたい方はクラシルをチェック！
.
【材料】 1人前
絹ごし豆腐 150g
①めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3.5
①水 大さじ1
ごはん（150〜200g） 1膳
わさび（お好みで） 適量
.
【手順】
1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器にリードを敷き、絹ごし豆腐を置いて包み、1をまわしかけます。
3. ラップをせずに、600Wの電子レンジで5分加熱し、そのまま庫内で5分置きます。
4. リードを取り外したら、ごはんにのせ、残ったタレをかけます。
5. お好みでわさびを添えて完成です。
.
.
【コツ・ポイント】 ・絹ごし豆腐をリードで包む際は、リードが豆腐にしっかりと密着するように包んでください。
・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。
・絹ごし豆腐は水切りせず、そのままお使いください。
・2倍濃縮のめんつゆを使用する際、めんつゆは大さじ5使用し、水は省いてください。
・木綿豆腐でも美味しくお作りいただけます。
.
【レシピの紹介】
リュウジさん考案！10分で味染み＆絶品のとうめしが作れるバズレシピです。リードで包んでタレをかけ、レンジでチンするだけで何時間も煮込んだかのようなとうめしに仕上がります。材料も少ないのでとても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。
.
Sponsored by ライオン株式会社
.
.
#クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #手作りご飯 #毎日ご飯 #クラシルレシピ #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #晩御飯 #家庭料理 #ご飯記録 #ご飯のお供 #ご飯日記 #料理勉強中 #とうめし #リュウジ #リュウジレシピ #リード #リードクッキングペーパー
Ciao, Nihon.