❤️❤️❤️
*
【大豆入り♡しそチーズつくね〜ポン酢照り焼き〜】#作り置き #お弁当 #包丁不要 #主菜
*
調理時間：10分
冷蔵保存：3〜4日
*
いつもつくねを作る時は
お肉100%かお豆腐を入れて作るのですが
実は、”大豆入り”も超おすすめ！
*
何がオススメって
まず、食べ応えがアップすること。
*
そして、お豆のホクホク食感がアクセントになって
食べていて楽しい〜♡
*
豆って、栄養がたっぷりで
積極的に食べたいけれど
いつも煮物とかサラダになっちゃいますよね。
*
しかも、豆ドーンだと
家族が食べてくれない（特に煮物。笑）
なんて方も多いかなと思い
今回は、つくねに入れてみました♡
*
これだと、お箸で掴みにくい豆も
ラクラク食べることができますし
*
タネには、豆と相性のいいチーズも入れているので
さらに旨味が増し増しに。
*
まさに、お子様が食べやすい一品です♡
*
*
【材料：2人分】
*
鶏ひき肉…200g
蒸し大豆…1/2袋（50g）
青じそ（千切り）…10枚
a 粉チーズ…大さじ2
a 酒、マヨネーズ、片栗粉…各大さじ1
a 塩、こしょう…少々
a にんにく…チューブ1〜2cm
b ポン酢…大さじ2
b 砂糖…小さじ1
サラダ油…小さじ2
*
【作り方】
*
①ボウルに、鶏ひき肉・蒸し大豆・青じそ・【a】を入れる。粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせ、7〜8等分にして丸める。
*
②フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
*
③ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れ、全体に絡める。
*
詳しい工程写真やレシピのポイントは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
*
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071343722.html
*
★ブログの最後には
『オススメの献立例』を
ご紹介しております。
*
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
*
*
★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
*
お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
*
#簡単 #節約 #作り置き #お弁当 #クッキングラム #followme #follow #foodpic #food #recipe #cooking #yummy #japanesefood #instafood #foodstagram #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい #うつわ好き #写真好き #スタジオM #フジッコ #鶏つくね #大葉 #チーズ
Ciao, Nihon.