1/2株使い切り！〜白菜消費レシピ4選〜 / Chinese Cabbage 4 Ways
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レシピはこちらをご覧ください♪
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白菜消費レシピ4選
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豚キムチロール白菜
2人分
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材料：
白菜（外側の葉） 6枚
豚バラ肉薄切り 6枚
キムチ 70g
塩 少々
コショウ 少々
ピザ用チーズ 40g
万能ねぎ 適量
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作り方：
1.耐熱皿に白菜をのせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで押さえて水気を拭き取る。
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2.白菜の葉の上に豚バラ肉、キムチをのせて手前、両端の順に折り込んでくるくるときつめに巻く。
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3.耐熱容器に(2)を並べ入れ、塩、コショウを振り、ピザ用チーズを散らす。
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4.600Wの電子レンジで3分加熱した後、トースターに入れ、チーズに焼き目が付くまで10-15分ほど焼く。仕上げに万能ねぎを散らしたら、完成！
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白菜のコールスローサラダ
2人分
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材料：
白菜 300g
塩（塩もみ用） 小さじ1
ロースハム（細切り） 4枚
コーン缶 30g
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
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作り方：
1.白菜は細切りにする。塩をまぶしてよく揉み込み、10分置く。しんなりしたら、水気を絞る。
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2.ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
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3.(2)に白菜、ハム、コーンを加えてよく和えたら、完成！
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※レシピの続きはコメント欄を御覧ください。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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Ciao, Nihon.