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【ヤバうまっ♡タイ風春雨サラダ】#作り置き #お弁当 #ナンプラー不使用 #焼肉のたれ #副菜 #エスニック
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調理時間:5分
冷蔵保存:2〜3日
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焼肉のたれ+レモン汁…
これは盲点だった…!!
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ナンプラーなしで作る
タイ風春雨サラダです。
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【材料:2〜4人分】
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緑豆春雨…50g
きゅうり…1本
むきエビ…80〜100g
焼肉のたれ(※)…大さじ4
レモン汁…小さじ2
みりん…小さじ1/2
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【作り方】
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①緑豆春雨は袋の表示より1分短めに茹で、ザルにあげて水気をしっかり切る。ボウルに入れ、熱いうちに焼肉のたれを絡ませる。
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②きゅうりは、ヘタを切り落として千切りにする。むきエビは、サッと茹でる。
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③①の粗熱が取れたら、②・レモン汁・みりんを加えて、よく混ぜ合わせる。
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※焼肉のたれは
エバラ黄金の味 辛口を使用。
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好きなら、パクチーを
モリモリ乗せてもいい。
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誰も焼肉のたれで
味付けたなんて思いやしない…笑
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ちなみに、エビは高いから買えないとか
アレルギーだから食べれないって方は
ロースハムで代用してもいい!!
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焼肉のたれのポテンシャルに感動するので
ぜひ、家にあるもので作ってくださいねー!
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詳しい工程写真やレシピのポイントは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071433271.html
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★ブログの最後には
『その他の春雨サラダレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.