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【やみつき♡きゅうりの洋風だしナムル】#作り置き #お弁当 #副菜 #和風 #洋風
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調理時間：3分
冷蔵保存：3〜4日
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これ、めっちゃハマった！！！
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塩もみ不要！
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切って袋に入れて調味料を入れ
モミモミするだけの
きゅうりの洋風だしナムルです。
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きゅうりは
あまり洋風のイメージがない野菜ですが
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実は、オリーブオイルと相性がよく
塩気がキリリっときいていて
あっという間に食べられます。
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また、お酒との相性もすごくよく
だしの風味にレモン汁の酸味が加わって
どっちがお供か分からないほど
箸がすすみすぎます。笑
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【材料：2〜4人分】
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きゅうり…2本
a 白だし（※）…大さじ2強
a オリーブオイル…大さじ1
a レモン汁…小さじ2
a 砂糖、みりん…各小さじ1
a にんにく…チューブ2〜3cm
a 粗挽き黒胡椒…適量
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※14倍濃縮のフンドーキン 白だしを使用（塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g）
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【作り方】
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①きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに2〜3mm幅の斜め切りにする。
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②ポリ袋に①・【a】を入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま30分以上（できればひと晩）置く。
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袋一つで調理から保存までできるので
洗い物が減るのも嬉しい♪
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切って袋に入れるだけなので
大量消費にもオススメです！
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とても簡単で日持ちもしますし
野菜もたくさん食べられるので
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きゅうりしかないんだけど…
なんて時にぜひ！！
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詳しい工程写真やレシピのポイントは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071444865.html
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★ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.