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【やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ】#作り置き #副菜 #中華風
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調理時間：5分
冷蔵保存：2〜3日
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ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし
塩もみしたきゅうりとかいわれ大根を合わせて
ごまたっぷりの中華だれで和えました。
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ささ身は酒をふってチンすることで
しっとり柔らか♪
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かいわれ大根とごま酢で
さっぱりヘルシー！
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副菜やおつまみにおすすめな
野菜がモリモリ食べれる
サラダ感覚の和えものです。
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【材料：2〜4人分】
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鶏ささ身…2〜3本（150g）
きゅうり…2本
かいわれ大根…1パック
a 酒…大さじ1/2
a 塩…少々
b いり白ごま、ごま油…各大さじ1
b しょうゆ、酢…各小さじ2
b 砂糖、オイスターソース…各小さじ1
b しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm
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【作り方】
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①鶏ささ身は、耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあける。【a】を揉み込み、蓋をして（＊）電子レンジ600wで約2分加熱する。
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②きゅうりは薄切りにして、塩少々（分量外）で揉んで5分おく。
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③ボウルに（耐熱容器の中でもOK！）手で裂いた①・水気を絞った２・半分に切ったかいわれ大根・【b】を入れ、よく混ぜ合わせる。
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＊耐熱容器は、蓋に蒸気口があるものは開く。
密封型のものは蓋をずらす。
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かいわれ大根って安いし
もっと活用したいけど
どうやって食べたらいいか分からない…とか
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あの辛さが苦手で食べれないという方
ぜひ、お試しください。
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071469656.html
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★ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
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みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.