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【きゅうりのサラダ漬け】#作り置き #やみつき #ポリ袋 #お弁当 #副菜
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調理時間:3分
冷蔵保存:3〜4日
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<)
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きゅうりを乱切りにし
めんつゆ+マヨ+ごま+かつお節に
漬け込んでみました。
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きゅうりは、しょうゆやめんつゆ
ポン酢なんかに漬け込むのが一般的ですが
マヨネーズに漬けるの...めっちゃオススメです!!
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別に、マヨネーズに漬けたからって
コッテコッテに仕上がるワケではなく
マヨネーズのあのやさしい酸味と
コクだけが生きてきます♪
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なので、これ、きゅうりのお漬物というよりは
きゅうりのサラダ...みたいな感覚で食べれます♪
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めんつゆの、あのしょっぱさも
クセになるんだな〜。
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【材料:2人分】
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きゅうり...2本
a めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ4
a マヨネーズ...大さじ2
a すり白ごま...大さじ1
a かつお節...1袋(3g)
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【作り方】
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①きゅうりは、ヘタを取って縞目に皮をむき、小さめの乱切りにする。
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②ポリ袋に①・【a】を入れて、よく揉み込む。口を閉じ、冷蔵庫で半日〜ひと晩おく。
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切って揉んで置くだけととっても簡単で
調理から保存までポリ袋1枚でできるんで
ぜひ、お気軽にお試しくださいね!
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きゅうりの食べ方が
マンネリしている...という方にも
激しくオススメです!!
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ちなみにこれ
勝手な個人の意見なのですが
カニカマが入っているような味がした...! 笑
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詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071506231.html
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★ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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レシピはブログにて
ご確認くださいませ!
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.