ふわふわ新食感♡マシュマロで作れる簡単プリン
2個分
材料：
牛乳 150ml
マシュマロ 30g
卵 1個
マシュマロ 15g
水（カラメル用）大さじ1
水（カラメル仕上げ用）大さじ3
作り方：
1.鍋に、牛乳、マシュマロ、溶き卵をいれて弱火にかけ、溶けるまで混ぜる。
2.器に(1)を入れ、冷蔵庫で3時間冷やす。
3.フライパンにマシュマロと水を入れ、あまり揺すらずにカラメル色になるまで弱火で加熱する。
4.(3)のカラメルが溶けたら、いったん火を止めて水を加える。再び弱火にかけ、なめらかになるまで混ぜる。
5.冷やしたプリンにカラメルソースをかけたら、完成！
※お好みでホイップクリームやミントの葉を飾って召し上がってください。
Fluffy new texture ♡ Easy pudding made with marshmallows
2 pieces
material:
Milk 150 ml
Marshmallow 30g
1 egg
Marshmallow 15g
1 tablespoon of water (for caramel)
3 tablespoons of water (for caramel finish)
How to make:
1. Put milk, marshmallows and beaten eggs in a pan and heat over low heat to mix until melted.
2. Put (1) in a container and cool in the refrigerator for 3 hours.
3. Put marshmallows and water in a frying pan and heat over low heat until caramelized without shaking too much.
4. When the caramel in (3) has melted, turn off the heat and add water. Bring to low heat again and mix until smooth.
5. Sprinkle the chilled pudding with caramel sauce and you’re done!
* Please decorate with whipped cream or mint leaves as you like.
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Ciao, Nihon.